トピック本筋から外れるから静観してたけど『入れ替り』を誤解を与えないようジャンル名とするなら『心身交換』と呼ぶのが良さそう
性別変化が伴うなら男女心身交換、男同士女同士の場合は男同士心身交換や女同士心身交換と下位概念で区別できる人獣心身交換とか人器心身交換とかも拡張可能
心が変わってるのか体が変わってるのかは定義が難しいから、心と体のどちらかが入れ替ってるとして定義するのがジャンルの表記としては適正だと思う。

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